El Parque de las Ciencias de Granada acerca los usos de la biotecnología
Los usuarios del museo granadino podrán conocer, hasta el próximo 12 de mayo, los avances que ya se han alcanzado
02.04.13 - 14:08 -EFE | GRANADA
FOTO: EFE
El Parque de las Ciencias de Granada ha inaugurado este
martes una nueva edición de su "Ventana a la ciencia" con la que
acercará los usos y avances de la biotecnología y cómo su aplicación
sirve para cambiar el sabor de los alimentos o crear una medicina
personalizada.
Los usuarios del museo granadino podrán conocer, hasta el
próximo 12 de mayo, los avances que ya se han alcanzado con la
biotecnología y las posibilidades que ofrecerá esta ciencia en ámbitos
como la salud, la alimentación o el medioambiente.
Científicos de la Universidad de Málaga han trasladado al
museo interactivo parte de su instrumental para que los visitantes
conozcan en vivo cómo actúa un secuenciador de genomas o el
funcionamiento de un PCR, que permite hacer millones de copias de
cualquier ADN en un par de horas.
El director del Parque, Ernesto Páramo, ha detallado que la
biotecnología se usa a diario para mejorar el color de una flor o
incrementar el dulzor de una fruta gracias a la transformación genética.
La muestra explica algunas de las líneas de investigación
de la Universidad de Málaga en torno a la mejora de tomates, fresas y
olivos para que sean más eficientes y productivos o el desarrollo de
materiales biodegradables para reducir el uso de otros componentes
contaminantes como el plástico.
El director científico de esta exposición, Victoriano
Valpuesta, ha incidido en la necesidad de explicar lo que es la
biotecnología y, especialmente, lo que podrá llegar a ser.
"La biotecnología trabaja en avances espectaculares que
permitirán la regeneración de organismos, prótesis faciales, la mejora
de especies de interés agrícola o la medicina preventiva y
personalizada", ha destacado Valpuesta.
El objetivo de esta "Ventana a la ciencia" consiste en
acercar a los visitantes del museo los avances científicos de los
investigadores malagueños para lograr el apoyo técnico y social a esta
disciplina.
A este espacio de la Universidad de Málaga le seguirán las
investigaciones de la Universidad de Jaén sobre energías renovables
centradas en el sol, el agua y el viento, y la gestión de residuos del
medio marino de la Universidad de Cádiz.
Artículo publicado en ldeal.es
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